sexta-feira, 25 de junho de 2010

Brownie com sorvete de creme

Essa foi sobremesa do dia dos namorados ... humm estava uma delícia ! 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal) 3/4 xícara (chá) achocolatado 1/2 xícara (chá) chocolate em pó 1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo 2 xícara (chá) açúcar 4 ovos 2 pitadas de sal 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha 1 tablete de chocolate meioamargo picado em cubinhos ½ xícara ( chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada) Misture os ovos e o açúcar e depois junte todos os ingredientes até formar um creme uniforme Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido) Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme

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